|
Communiqués de presse - 2010 |
|
STRATFORD (Ontario), le 11 août 2010 – Le gouvernement du Canada contribue à accroître la rentabilité et à ouvrir de nouveaux marchés pour l’industrie caprine de l’Ontario. Aujourd’hui, le député Gary Schellenberger (Perth-Wellington), au nom du ministre de l’Agriculture, Gerry Ritz, a annoncé un investissement de plus de 700 000 $ pour l’établissement d’un programme intégré d’amélioration génétique des chèvres laitières.
Le projet pilote GoGen, qui sera supervisé par Ontario Goat, aidera l’industrie caprine à faire des améliorations génétiques dans le but d’augmenter la production laitière et d’améliorer la qualité de la viande grâce aux lignées supérieures. Les fonds serviront également à mettre à jour, à modifier et à améliorer l’efficacité des outils génétiques caprins déjà offerts par l’industrie caprine.
Posted on 12 Aug 2010
Peterborough (Ontario), le 29 juin 2010 – Le gouvernement du Canada aide les agriculteurs de l'Ontario à trouver de nouveaux marchés lucratifs et à améliorer leur rentabilité en investissant dans des recherches sur les débouchés économiques qu'offre la culture de la biomasse comme source d’énergie de remplacement. Le député Barry Devolin (Haliburton-Kawartha Lakes-Brock) a annoncé aujourd'hui, au nom du ministre de l’Agriculture Gerry Ritz, le versement d'une contribution de 2,4 millions de dollars à la Fédération de l’agriculture de l’Ontario (FAO).
« L'investissement annoncé aujourd'hui aidera les agriculteurs de ma circonscription et des autres régions de l'Ontario à acquérir les connaissances nécessaires pour garder leurs entreprises solides et concurrentielles, a souligné le député Devolin. Les recherches effectuées aideront l'agriculture ontarienne à jouer le rôle de chef de file dans la création d'une toute nouvelle famille de cultures, d’un nouveau marché stable et d’une nouvelle industrie de production de cultures énergétiques. » Posted on 02 Jul 2010
(Guelph, ON – le 3 juin 2010) – Le conseil d’administration du Conseil de l’adaptation agricole (CAA) est heureux d’annoncer la nomination de monsieur Terry Thompson au poste de directeur général.
M. Thompson s’est joint à l’équipe du CAA en 1998, après avoir travaillé au ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario, ainsi que chez Agricorp. Il a occupé le poste de directeur de l’exploitation et des finances au CAA jusqu’en décembre 2009, au moment où le conseil d’administration l’a nommé directeur général par intérim. Posted on 03 Jun 2010
Le 3 juin 2010 – Le soya entre dans la préparation de résines industrielles d’époxy qui sont utilisées en construction et dans la fabrication d’automobile et de meubles. Il permet ainsi de rendre ces procédés plus écologiques, plus durables et moins chers.
Des chercheurs de l’Université de Guelph travaillent sur de nouvelles biorésines à base d’huile de soya qui, lorsque combinées à du tourteau et des tiges de soya, permettent de créer de nouveaux matériaux composites écophiles et biodégradables. Les résines époxy traditionnelles qui entrent dans la fabrication de matériaux composites sont à base de pétrole et peuvent être cassantes. L’huile de soya époxyde – un stabilisant dérivé du soya – peut servir d’additif pour améliorer la robustesse des résines époxy traditionnelles. C’est un matériau qui coûte moins cher et qui provient d’une ressource renouvelable.
Posted on 03 Jun 2010
Le 12 mai 2010 – Les consommateurs ontariens veulent une source de protéines qui soit maigre et faible en gras saturés, tout en étant tendre et savoureuse. C’est ce qui ressort d’une étude de marché réalisée récemment par l’Ontario Veal Association (Association des producteurs de viande de veau de l’Ontario).
L’Association voulait connaître les perceptions des consommateurs et leur degré de connaissance du veau et de ses bienfaits pour la santé. L’étude a aussi révélé que la plupart des consommateurs ne savaient pas que le veau est une source sans gras de protéines, mais qu’une majorité d’entre eux serait plus enclin à acheter du veau s’ils en connaissaient mieux les bénéfices santé. Posted on 12 May 2010
(Guelph, ON - le 6 mai 2010) – La demande pour la viande de lapin est en croissance en Ontario, ce qui amène de nouvelles possibilités pour les éleveurs. Cependant, la recherche actuelle sur le lapin est insuffisante pour aider les producteurs à améliorer et à accroître leur production, selon une analyse de la littérature scientifique mandatée par Ontario Rabbit (l’Association des éleveurs commerciaux de lapins de l’Ontario). En fait, il y a des lacunes dans les connaissances et les ressources qui touchent l’ensemble de l’industrie nord-américaine du lapin de chair.
« Nos producteurs demandent plus de recherche, mais on doit d’abord savoir ce qui a déjà été fait pour ne pas dédoubler les travaux, déclare l’éleveur de lapins et président de l’Association, Dave Kabbes. Ceci nous aidera à être plus stratégiques et plus pointus quand nous consacrons des fonds à la recherche pour remédier aux lacunes que nous avons identifiées ». Posted on 06 May 2010
MISSISSAUGA (Ontario), 24 avril 2010 – Le gouvernement du Canada fait des investissements judicieux qui aideront les producteurs de blé à demeurer des chefs de file en matière d’innovation, à trouver de nouveaux marchés et à continuer d’offrir aux consommateurs des aliments sains. M. Bob Dechert, secrétaire parlementaire du ministre de la Justice et député de Mississauga-Erindale, a annoncé aujourd’hui un investissement de plus de 200 000 $ pour aider l’Ontario Cereal Industry Research Council (OCIRC) à créer des débouchés pour le blé entier et les aliments à base de blé entier.
« Par ses investissements dans les innovations susceptibles d’ouvrir de nouveaux marchés, le gouvernement du Canada aide les agriculteurs à s’adapter à un marché en évolution et à demeurer concurrentiels. Cet investissement contribuera à la croissance des exploitations agricoles, grâce à la mise au point de nouvelles variétés de blé qui pourront répondre à la demande en produits santé au Canada et ailleurs dans le monde », a expliqué le depute Dechert. Posted on 28 Apr 2010
(Guelph, ON – le 28 avril 2010) - Un procédé novateur d’extraction des résidus d’antiparasitaires dans le ginseng de l’Ontario est sur le point d’ouvrir de nouveaux marchés pour cette culture à haute valeur monétaire. Un projet pilote a montré que la nouvelle méthode permet de retirer les résidus des produits antiparasitaires sans altérer ni structure ni la qualité du ginseng.
« Les résidus de produits antiparasitaires ont été l’un des principaux obstacles au commerce du ginseng de l’Ontario, dit Doug Bradley, producteur de ginseng et président de l’association des producteurs de ginseng de l’Ontario. Avec un marché en croissance pour le ginseng, nous voulions trouver une façon d’éliminer ces résidus sans causer d’effets néfastes sur notre produit final ».
Posted on 28 Apr 2010
Fonds pour de la recherche et des essais scientifiques sur des solutions de rechange aux pesticides utilisés à des fins esthétiques
(Guelph, ON – le 21 avril 2010) – L’Ontario Turfgrass Research Foundation (Fondation de recherche sur les gazons de l’Ontario) a récemment obtenu un financement de 98 540 dollars pour faire de la recherche sur les solutions de rechange aux pesticides et leur évaluation pour la gestion des ravageurs qui affectent les pelouses, les jardins et les parcs.
Ces fonds ont été attribués dans le cadre du Programme de recherche et d’innovation sur les pesticides utilisés à des fins esthétiques (acronyme: CUPRI), administré par le Conseil de l’adaptation agricole (CAA). Le ministère de l’Environnement de l’Ontario a mis à la disposition des secteurs de l’entretien des pelouses, de l’aménagement paysager, de l’entretien des parcs et de la gestion des gazons, un fonds de 432 000 dollars pour de la recherche et des essais scientifiques sur des solutions de rechange aux pesticides utilisés à des fins esthétiques.
Posted on 21 Apr 2010
LE GOUVERNEMENT DU CANADA INVESTIT DANS LE SYSTÈME D'INTERVENTION D'URGENCE
DE L'INDUSTRIE PORCINE ONTARIENNE
STRATFORD (Ontario), 13 avril 2010 – Les producteurs de porcs seront en meilleure position pour préserver leur viabilité et leur rentabilité lors d'interventions contre les éclosions de maladies animales exotiques grâce à un nouvel investissement visant à améliorer le système d'intervention d'urgence de l'industrie contre les maladies. Le député Gary Schellenberger (Perth-Wellington), au nom du ministre de l'Agriculture Gerry Ritz, a été heureux d'annoncer aujourd'hui que l'Ontario Pork Industry Council (OPIC) recevra un montant de 175 000 $ pour combler toute lacune éventuelle du système d'intervention d'urgence de l'industrie porcine de l'Ontario.
« Une intervention rapide en cas d'éclosions de maladies animales exotiques aide à enrayer la propagation de la maladie et à atténuer les répercussions financières, a souligné le député Schellenberger. En établissant de façon proactive un plan d'intervention d'urgence clair et efficace, l'industrie porcine de la circonscription de Perth-Wellington et de l'Ontario demeurera forte et compétitive sur le marché mondial. » Posted on 13 Apr 2010
Allonger la durée de conservation des petits fruits de l’Ontario
Le 7 avril 2010 – Les petits fruits de l’Ontario sont très populaires auprès des consommateurs… mais c’est des produits très périssables. Une recherche menée par l’Ontario Berry Growers Association (Association des producteurs de petits fruits de l’Ontario) démontre qu’une nouvelle méthode d’entreposage à la ferme permet d’allonger la durée de conservation des fraises et des framboises, ce qui fait en sorte que les consommateurs peuvent jouir plus longtemps des fruits frais.
« Les producteurs cueillent les fruits six ou sept jours par semaine en saison, mais ça peut être difficile par moment d’ajuster l’offre à la demande des détaillants pour des fruits frais, dit Kevin Schooley, secrétaire exécutif de l’Association des producteurs de petits fruits de l’Ontario. « Cette nouvelle méthode d’entreposage peut aider le producteur à mieux faire correspondre la demande des consommateurs et la disponibilité des fruits. » Posted on 07 Apr 2010
Satisfaire la demande des consommateurs pour du porc persillé
Le 25 mars 2010 – Les consommateurs recherchent la pleine saveur de la viande de porc persillée (marbrée d’infiltrations de graisse) et des travaux sont présentement en cours pour offrir un tel produit sur les marchés de l’Ontario.
La Commission ontarienne de commercialisation du porc (Ontario Pork) a pris les devants en collaborant avec les producteurs, les détaillants et les transformateurs afin de déterminer le juste taux de marbrage désiré par les consommateurs d’ici. L’organisme fait aussi l’évaluation des différentes génétiques des porcs et des régimes alimentaires en relation avec la qualité et la constance du marbrage des carcasses. Posted on 25 Mar 2010
|
|
 |
